ジャコとピーナッツアサツキの炒め物レシピ・作り方

Name: ジャコとピーナッツアサツキの炒め物
Total time: 10 min
Yield: 2.
Ingredients: ちりめんじゃこ 70g; ピーナッツ 50g; アサツキ 輪切り 20g; 油 小さじ2; 塩 ひとつまみ; 胡麻油 ひとまわし

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約10分
100円以下

おとちゃんさん

中華のおつまみの一品！
お酒が進みますよ〜^_^

材料（2.人分）

ちりめんじゃこ: 70g

ピーナッツ: 50g

アサツキ　輪切り: 20g

油: 小さじ2

塩: ひとつまみ

胡麻油: ひとまわし

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作り方

1

フライパンを熱し油を入れちりめんじゃこを炒め、香りがでてきたら、ピーナッツ、アサツキ加え、塩で味を整えます。
火を止めて胡麻油をかけてさっと混ぜ合わせます。
2

皿に盛り出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ピーナッツに塩味がついてるものを使う時は塩加減を調整してください。ちょっと物足りないと感じたら、七味唐辛子などふりかけるとピリ辛で美味しいです。

きっかけ

中国の家庭料理です。お酒のおつまみに簡単なものを作りたかっので。

公開日：2020/12/24

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このレシピを作ったユーザ

おとちゃんさん大好きな料理作りが趣味食事には思い出があり、作ってるとその時々の思い出がよみがえります。そんな思い出の料理を載せていきます〜！なるべく添加物、化学調味料など使わずにクッキングしています。たまにはつかっちゃいますが　笑みなさんのレシピも参考にさせていただき楽しく料理作りをします！よろしく^_^ 中国に居た時に　習った点心などもレシピ投稿していきます。