太刀魚のなめこおろしソースかけレシピ・作り方

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分量は適当です

材料（1人分）

太刀魚: 60ｇ

片栗粉: 大さじ2

油: 適量

大根: 30ｇ

なめこ: 10ｇ

ねぎ: 5ｇ

カイワレ大根: 5ｇ

ポン酢: 小さじ1

作り方

1

太刀魚を食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶして180度の油でカリッとなるまで揚げる
2

なめこを熱湯でゆで、水気を切る
3

すりおろした大根、2、刻んだねぎ、カイワレ大根を合わせ、ポン酢を入れてまぜ、1へかける

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2021/03/27

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カテゴリ: 太刀魚片栗粉

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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