ウインナキャベツのカレー炒め丼/月見 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ウインナーソーセージ
- 3～4本
- キャベツ
- 葉2枚程度
- にんにく
- ひとかけら
- 胡椒
- 2振り
- 化学調味料（味の素等
- 2振り
- 塩
- ひとつまみ
- トマトケチャップ
- 大さじ1
- カレー粉
- 大さじ2/3
- サラダオイル
- 40cc
- ご飯
- 茶碗1.5（200g
- 玉子
- LLx1
作り方
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- 1
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- ウインナは1～1.5センチ。にんにくは細かく。キャベツは芯を除いて小さめにざく切り
-
- 2
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- フライパンを強火にかけ。油を回して、にんにくを45秒
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- 3
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- キャベツを入れて1分
-
- 4
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- ウインナを入れて30秒。弱火にします
-
- 5
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- 胡椒、塩、科学調味料を加えて混ぜます
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- 6
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- カレー粉とケチャップを入れて混ぜます
-
- 7
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- 器にご飯を盛り。フライパンの中身をすべてのせ。真ん中をくぼませて玉子を落とします
おいしくなるコツ
塩は控えめ
きっかけ
ウインナが安かったので
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