簡単!生ハムユッケ! レシピ・作り方

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ゾルマッグ小腸液ε(EPSILON)
ユッケ!ユッケ!
みんながつくった数 3

材料(2人分)

生ハム
1パック(10枚)
キュウリ
1本
ひとつまみ(1g~2g)
〇醤油
小さじ2
〇コチュジャン
小さじ1
〇砂糖
大さじ1
〇ごま油
大さじ1
〇炒りごま
小さじ1
〇ニンニクチューブ
2センチ
卵黄
1個分

作り方

  1. 1
    キュウリは千切りにし、塩をふって10~20分ほどおく。
  2. 2
    〇を混ぜ合わせる。
  3. 3
    生ハムは5~10mm幅で切り、タレの中に入れていく。
  4. 4
    キュウリを絞り、タレに投入する。
  5. 5
    器にいい感じに盛って、中央にくぼみを作り、窪みに卵黄を乗せる。
  6. 6
    全体をまぜて頂きます。

おいしくなるコツ

生ハムは切ったそばからタレに投入しないと引っ付いて面倒くさくなります。 キュウリは塩を振って余計な水を出してやることで味がしまります。 合わせるお酒は、バランタイン12年をハイボールで! もちろん、銀色のヤツや、ワインでも!

きっかけ

ユッケを作ると酒が飲めるぞー! 酒が飲める、酒が飲める、酒が飲めるぞー!

公開日:2020/11/24

関連情報

カテゴリ
ビールに合うおつまみ生ハム男の簡単料理火を使わないでおつまみワインに合うおつまみ
関連キーワード
簡単 美味しい ユッケ お手軽
料理名
簡単!生ハムユッケ!

このレシピを作ったユーザ

ゾルマッグ小腸液ε(EPSILON) 日々納期に追われるサラリーマン…… ……………納期爆発しろ! 忙しくても文明の利器があればズボr……… 時短で自炊ができる!ハズ! ………知らんけど!

つくったよレポート( 3 件)

2023/11/03 20:32
美味しかったです♪ごちそうさまです(^o^)/♪
ささささき
2021/06/11 19:27
晩酌のおつまみに、参考にさせて頂きました(^^) 美味しすぎてリピ決定です♡♡ プロフィールが面白いのでフォローも失礼します〜!笑
えころ
えころサマ! A____A |・ㅅ・ | |っ c| | か | | た | | じ |    | け | | な | | い | U ̄ ̄U

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