ブロッコリーと卵のポテトサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 じゃが芋は皮を剥き乱切りにする。ラップをかけて500wのレンジで2分半加熱してマッシュする
- 2 卵は熱湯で10分茹でて殻を剥きみじん切りにする
- 3 ブロッコリーは小さ目の小房にわけて熱湯で40秒茹でる
- 4 ボウルに冷めたじゃが芋と塩コショウとマヨネーズと酢を入れて混ぜる
- 5 そこに卵とブロッコリーを加えて混ぜ合わせたら出来上がり
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