お弁当に☆おから煮物のハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにおからの煮物とミンチと塩コショウと溶いた卵とパン粉を入れてよく混ぜる

2. 2

   しっかり混ぜたら小判型に成形する

3. 3

   フライパンに油を敷いて弱めの中火で蓋をして3分焼く

4. 4

   裏返して1分焼き、お湯を40㏄入れて蓋をして更に3分蒸し焼きにする

5. 5

   串を刺して濁った肉汁が出てこなければ出来上がり