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かりかりわかさぎレシピ・作り方

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分量は適当です

材料（1人分）

わかさぎ: 15ｇ

片栗粉: 大さじ1

油: 適量

酒: 小さじ1

しょうゆ: 小さじ2/3

みりん: 小さじ1

砂糖: 小さじ1/3

青のり: 1ｇ

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作り方

1

わかさぎの水気をふき取り、片栗粉をまぶす
2

180度の油でカリッとなるまで揚げる
3

フライパンに酒、しょうゆ、砂糖、みりん、青のりを入れて煮立て、2を入れて絡める

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2020/11/16

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カテゴリ: ワカサギ

このレシピを作ったユーザ

tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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