薩摩芋とグリーンリーフとベーコンチーズのサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 薩摩芋
- 50ｇ
- グリーンリーフ
- 1枚
- ベーコン
- 1枚
- ベビーチーズ
- 1個
- ●酢
- 大さじ2
- ●オリーブオイル
- 大さじ4
- ●塩
- 少々
- ●黒コショウ
- 少々
- ●砂糖
- 小さじ1/2
- ●チューブニンニク
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- 薩摩芋は皮つきのまま5㎜厚さの半月に切り、水にさらしてあくを抜く
-
- 2
- フライパンに油を敷いて焼き色がつくまで両面焼く
-
- 3
- グリーンリーフは食べやすい大きさにちぎる。
-
- 4
- ベーコンは1㎝幅に切りプライパンでカリっとするまで焼く。
チーズは1㎝幅に切る
-
- 5
- 器に薩摩芋とグリーンリーフとベーコンとチーズを盛りつける
-
- 6
- ●をシェイカーで攪拌して【５】にかけたら出来上がり
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