材料（1人分）
- 薩摩芋
- 100ｇ
- ●薄力粉
- 30ｇ
- ●片栗粉
- 20ｇ
- ●ごま油
- 小さじ1/4
- ●ベーキングパウダー
- 2ｇ
- ●水
- 65㏄
作り方
-
- 1
- 薩摩芋の皮をよく洗い、両端を切り落とす
-
- 2
- ラップをかけて500wのレンジで2分加熱する
-
- 3
- ボウルに●を入れ軽く混ぜる。
-
- 4
- そこに薩摩芋を入れてまぶし、１７０度の油でカラッと揚げ、油切りをしたら出来上がり
おいしくなるコツ
レンジで加熱する時、楊枝がスッと刺さるまで加熱してください
きっかけ
薩摩芋をたくさんもらったので
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