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大根葉と人参としいたけとじゃこの炒め煮 レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です
材料(1人分)
大根葉
40g
にんじん
15g
しいたけ
15g
ちりめんじゃこ
5g
ごま油
小さじ1/3
だしのもと
小さじ1/8
砂糖
小さじ1/3
しょうゆ
小さじ1/2
酒
小さじ1
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作り方
1
フライパンにごま油を入れ、ちりめんじゃこを炒める
2
細切りにしたにんじん、しいたけ、大根葉を加える
3
しんなりしてきたらだしのもと、砂糖、しょうゆ、酒を入れ、汁気がなくなるくらいまで加熱する
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2022/11/23
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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