簡単スイートポテト レシピ・作り方
材料（6人分）
- さつまいも（鳴門金時） 330g
- グラニュー糖 40g
- バター 20g
- バニラエッセンス 5滴〜10滴
- グラニュー糖（飾り） それぞれティースプーン1杯
作り方
-
1
さつまいもは皮をむき、一センチ厚で輪切りにする。
- 2 さつまいもを沸騰したお湯にいれ、やわらかくなるまで煮る。
- 3 やわらかくなったら、ボウルに取り出してマッシャーで潰し、バターとグラニュー糖、バニラエッセンスを入れてよく練る。
- 4 アルミの器に60gずついれ、200℃に余熱したオーブンで12分ほど焼く。
- 5 取り出してグラニュー糖をまぶし、出来上がり。
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