大失敗でも紹介!フードプロセッサーでミンチ餃子 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- キャベツ、ニラ、ネギをフードプロセッサーでみじん切りにします。私はやり過ぎてしまい離乳食のようになるまでやってしまいました笑 程々に!
ひき肉、ニンニク、生姜を入れ混ぜます。
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- 2
- よくこねたら☆で味付けします。
皮で包みます!長女が包んだので、半分におった後端を中心に寄せて包みました!
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- 3
- フライパンで焼き、焼き色がついたら水50mlを入れて蓋をして蒸し焼きにします。5、6分焼いたら蓋を開け、水分が飛ぶまで強火で焼きます!
完成!
きっかけ
長女と一緒にクッキング!たくさん包んでくれました!ひだをつくるのはまだ難しいようす、、フードプロセッサーでやり過ぎて水っぽくなりました、とほほ。何事も適度がいいですね