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なすとピーマンのハッシュドビーフレシピ・作り方

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分量は適当です

材料（1人分）

牛肉: 40ｇ

なす: 20ｇ

ピーマン: 15ｇ

たまねぎ: 20ｇ

赤ワイン: 小さじ1

ハッシュドビーフのルー: 一人分

牛乳: 大さじ1

ウスターソース: 小さじ1/3

ごはん: 茶碗1杯

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作り方

1

牛肉に赤ワインを入れてもみこむ
2

鍋に細切りにしたピーマン、たまねぎ、なす、1、水150㏄を入れて火にかける
3

煮立ったら具に火が通るまで加熱する
4

ルーを溶かし、ソース、牛乳を入れてひと煮たちさせ、ごはんにかける

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2020/10/10

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カテゴリ: ハッシュドビーフ

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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