材料(1人分)
- ご飯
- 70g
- ケチャップ
- 大さじ1
- コンソメ
- 小さじ1/6
- 海苔
- 1/2枚
作り方
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- 1
- フライパンに油を敷いてご飯を炒め、ケチャップとコンソメを加えて1分程炒める
-
- 2
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- 巻き簀を広げて海苔を置き、ケチャップライスを海苔の奥2~3㎝残して平らになるように広げる
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- 3
- クルクル巻いていき、巻き終わりの海苔に水をつけて閉じ、きゅっとしめる
-
- 4
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- 横からはみ出しそうなご飯を手で押し込み、海苔同士がくっつくまでしばらく置く。
-
- 5
- 湿らせた包丁で切り分けたら出来上がり
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