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オクラ天ぷら納豆味噌かけ レシピ・作り方
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のん786
美味しいです
材料(1人分)
オクラ
2本
天ぷら粉
大さじ2
水
40cc
塩
少々
●納豆
大さじ1
●味噌
小さじ1/4
●みりん
小さじ1/4
●醤油
少々
●酢
少々
作り方
1
●を混ぜておく
2
オクラは塩をまぶして板ずりをして塩気を水で洗い流し、水気をよく拭く
3
楊枝で2~3カ所刺して、天ぷら粉と水を混ぜて絡ませ、170度に熱した油で1分程揚げる
4
油切りをしてお皿に盛り付け、●をかけたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に
公開日:2020/08/31
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