フランクフルトキャベツのミルクスープ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- フランクフルト（ウインナーでも可
- 70g前後
- キャベツ
- 葉2枚
- にんにく
- ひとかけら
- 即席ポタージュスープの素
- 1人前
- 塩
- ひとつまみ～
- 黒胡椒
- 3振り
- 化学調味料（味の素等
- 2振り
- サラダオイル
- 40cc
- 水
- 150cc～
- 牛乳
- 150cc
作り方
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- 1
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- キャベツは芯を除いて千切り。にんにくは細かく。フランクフルトは5ミリ幅
-
- 2
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- フライパンを強火にかけ。油を回し、にんにくを30秒
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- 3
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- フランクフルトを入れて30秒
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- 4
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- キャベツを入れて1分
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- 5
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- 水を加えて混ぜながら2分
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- 6
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- 即席ポタージュの素を入れて混ぜます
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- 7
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- 黒胡椒、化学調味料を加えて混ぜます
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- 8
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- 味を見て。濃かったら水を足し、薄かったら塩を追加して調整
おいしくなるコツ
沸騰させないように
きっかけ
手持ち食材でできるものを
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