手羽元でチューリップのカレー唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽元は細い方からキッチンバサミで骨に沿って切り込みを入れ、身と骨を切り離していく。

2. 2

   肉を骨先に押してギュッと握ってまとめる

3. 3

   お皿に唐揚げ粉とカレー粉を入れて混ぜ、肉の部分にまぶす

4. 4

   160度に熱した油で5～6分ころがしながら揚げ、油切りをしたら出来上がり