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胡瓜の豆板醤漬けレシピ・作り方

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のん７８６

美味しいです

材料（1人分）

胡瓜: 1/2本

●豆板醤: 2ｇ

●醤油: 小さじ1

●ごま油: 小さじ1

塩: 少々

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作り方

1

胡瓜は小さ目の乱切りにして塩をまぶして揉み、20分置いて塩気を水で洗い流してしっかり絞る
2

ビニール袋に胡瓜と●を入れて揉み、冷蔵庫で30分置いて味をなじませる
3

30分たったら器に盛り付けて出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

胡瓜をたくさんもらったので

公開日：2020/07/21

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カテゴリ: きゅうりきゅうりの漬物ピリ辛きゅうり

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