炒め玉葱ベーコン丸パン レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉葱はみじん切りにする。ベーコンは1㎝幅に切る
2. 2 フライパンにオリーブオイルを敷いて玉葱が半透明になるまで炒め、ベーコンを加えて更に1分ほど炒める
3. 3 お皿に取り出し、冷蔵庫でしっかり冷やす
4. 4 ホームベーカリーに玉葱とベーコンとオリーブオイル以外の材料を全て入れ、スイッチオン。
5. 5 ミックスコールで【３】を投入する
6. 6 1次発酵が終わったら、台に生地を取り出し、固く絞ったぬれ布巾をかけて20分寝かす
7. 7 オーブンの発酵機能を使って、2倍の大きさになるまで二次発酵をする。
8. 8 180度に予熱したオーブンで、12分焼いたら出来上がり