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豚バラの青じそ巻き レシピ・作り方
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約30分
300円前後
るなるな55
家で焼き鳥屋さん気分が味わえます。
材料(2人分)
豚バラ
250g
青じそ
10枚
塩コショウ
大さじ1
作り方
1
豚バラに塩コショウを降ります。
2
豚バラの上に半分に切った青じそをのせて、くるくると巻いていきます。
3
2を3等分に切り竹串に刺しフライパンで両面を焼きます。
蓋をせずに全体に火が通るまで中火で焼きます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩コショウを多めに降ると、ビールがすすみます。
きっかけ
焼き鳥屋さんの豚バラ青じそ巻きを家で再現してみました。
公開日:2020/07/07
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るなるな55
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