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合い挽きもやし炒め レシピ・作り方

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flep
おつまみ。ご飯のおかず
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

ひき肉（豚牛合い挽き
70～100g
もやし
1袋
にんにく
ひとかけら
塩コショウ
3振り～
化学調味料（味の素等
2振り
サラダオイル
40cc
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作り方

  1. 1
    にんにくは細かく。
  2. 2
    フライパンを強火にかけ。油を回して、にんにくを45秒
  3. 3
    ひき肉を入れ、混ぜながら炒めます
  4. 4
    肉に6割程度火が通ったら、もやしを加えて、混ぜながら1分
  5. 5
    塩コショウ、化学調味料を加えて混ぜます
  6. 6
    味を見て。必用なら塩コショウを追加して調整
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

もやしと合い挽きが安かったので

公開日：2020/06/27
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関連情報

カテゴリ
フライパン一つでできる合い挽き肉もやしガーリック・にんにく
料理名
ひき肉もやし炒め

このレシピを作ったユーザ

flep 学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。

つくったよレポート（ 3 件）

2020/08/15 17:04
リピです、また作ります
ぱんこ２２１
参考になって幸いです
2020/07/22 13:11
きのこも入れました、美味しかったです
ぱんこ２２１
参考になって幸いです
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