パン耳でキャラメルシナモンラスク レシピ・作り方
材料（1人分）
- パン耳 40ｇ
- 砂糖 40ｇ
- バター 20ｇ
- 牛乳 10㏄
- シナモン 少々
作り方
- 1 パン耳は食べやすい大きさに切る
- 2 フライパンにバターと牛乳と砂糖を入れてよく混ぜ中火にかける
- 3 ヘラなどで混ぜないように、フライパンを揺すりながら、大きな泡がたってキャラメル色になりかけるまで加熱する
- 4 そこにパン耳を入れて両面返しながら加熱する。
- 5 茶色くなってきて糸を引き始めたらクッキングシートの上にくっつけないように並べる
- 6 冷めたらお皿に盛り付け、シナモンをかけたら出来上がり
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ちゆこ2020/08/13 10:37
パン耳を多く入れ過ぎてしまいましたが、、、 美味しく出来ました！ありがとうございます★
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