レタスとベーコンのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは一口大のざく切りにする。ハーフベーコンは2㎝幅に切る。

2. 2

   鍋に水1リットルをいれて沸騰したらハーフベーコンと鶏ガラスープの素と塩胡椒をいれて約１分煮る。

3. 3

   ２にレタスをいれたら軽くかき混ぜて、溶きほぐした卵をいれて火を止めて蓋をする。

4. 4

   ３分くらいおいて卵が固まったら器に盛り付ける。ブラックペッパーを振りかけたら完成です。