玉葱と蓮根と水菜の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱はくし切りにする。
   蓮根は3㎜厚さの半月に切る。
   水菜は根元を切り落として3㎝長さに切る。

2. 2

   鍋に水を沸かして玉葱を煮る

3. 3

   玉葱に火が通ったら蓮根とほんだしを加えてひと煮たちさせ、火を止める

4. 4

   水菜を加え、味噌を溶かし入れたら出来上がり