材料（1から人分）
- 鯖油漬け缶
- 1（85g前後
- もやし
- 1/2袋
- にんにく
- 3かけら
- 玉子
- LLｘ1
- マヨネーズ
- 大さじ1.5
- 胡椒
- 4振り～
- 塩
- ひとつまみ～
- 化学調味料（味の素等
- 2振り
- サラダオイル
- 40cc
作り方
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- 1
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- にんにくは細かく
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- 2
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- フライパンを強火にかけ。油を回して、にんにくを45秒
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- 3
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- もやしを入れて1分
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- 4
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- 弱火にしてから。胡椒、塩、化学調味料を加えて混ぜます
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- 5
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- 鯖缶の身のみ入れ混ぜます
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- 6
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- 玉子とマヨネーズを加えて混ぜ。味を見て、必用なら胡椒と塩を追加して調整
おいしくなるコツ
塩は控えめ、胡椒は多め
きっかけ
手持ち食材でできるものを