わかめコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わかめを水で戻す

2. 2

   じゃがいもをレンジで5分くらい加熱し、マッシュする

3. 3

   フライパンでひき肉、みじん切りにしたたまねぎ、1を炒める

4. 4

   砂糖、しょうゆを入れて汁気がなくなるくらいまで加熱する。

5. 5

   2と4を合わせ、小判型にし、小麦粉、卵、パン粉の順で衣をつける

6. 6

   180度の油できつね色になるまで揚げ、ソースをかける