大根と玉ねぎと鶏皮の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏皮は3㎝幅に切り、フライパンで弱めの中火でカリッと焼き色がつくまで焼く

2. 2

   大根は皮をむき短冊に切る。玉葱はくし切りにする

3. 3

   鍋に水とほんだしを入れて沸かし、鶏皮と大根と玉ねぎを入れて煮る

4. 4

   玉葱と大根に火が通ったら味噌を溶かし入れて出来上がり