自家製天ぷら粉で蓮根とカボチャの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは皮をむき、1㎝厚さに切り酢水(分量外)にさらしてあくを抜く。

2. 2

   かぼちゃは種を取り1㎝厚さに切る

3. 3

   ボウルに●を入れてさっくり混ぜ、レンコンとかぼちゃをくぐらせる

4. 4

   160度に熱した油でカラッとするまで揚げたら出来上がり