材料（1人分）
- ブロッコリー
- 2房
- 人参
- 3㎝
- 油揚げ
- 3㎝
- ●水
- 300㏄
- ●カレールー
- 1/2かけ
- ●カレー粉
- 大さじ1/2
- ●ケチャップ
- 大さじ1/2
- ●醤油
- 小さじ1/2
- ●ほんだし
- 小さじ1/2
- ●チューブニンニク
- 1㎝
- ●チューブ生姜
- 5㎜
作り方
-
- 1
- 人参は皮をむき小さめの一口大に切る。油揚げは短冊に切る
-
- 2
- 鍋に油を熱し、人参とブロッコリーを炒める。
-
- 3
- 1分ほど炒めたら●と油揚げを加えて加熱する
-
- 4
- 沸騰したら弱火にして10分ほど煮たら器によそって出来上がり
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