白菜と鮭のとろけるチーズのホイル蒸し レシピ・作り方
材料（1人分）
- 白菜
- １枚
- 人参
- ５㎜
- 椎茸
- ２個
- 鮭切り身
- １切れ
- とろけるスライスチーズ
- １枚
- バター
- 大さじ1/2
- 塩コショウ
- 少々
- ポン酢
- 大さじ1
作り方
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- 1
- 白菜はざく切りにする。人参は皮を剥き５㎜厚さの半月に切る。椎茸は石づきを切り落として傘に飾り切りをする
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- 2
- ホイルにバターを塗り白菜を乗せ、その上にチーズと鮭と人参と椎茸をのせる
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- 3
- 塩コショウをして、ホイルをしっかり閉じる
-
- 4
- フライパンに【３】を置き、水が１㎝くらいの高さになるまで入れる
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- 5
- 蓋をして中火で１０分蒸す
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- 6
- ポン酢をかけたら出来上がり
おいしくなるコツ
【５】の時、水がなくなりかけたら熱湯を足してください
きっかけ
夕食に
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