私の好物!なすとシソの味噌炒め レシピ・作り方

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りっさんさん
突然自分の好物を差し込んですみません!しかもちょうどいい皿が無く、ル・クルーゼのココットに入れましたw 贅沢なナスですね笑

材料(2人分)

ナス
1本
シソ
2枚
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆味噌
小さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1
    ナスは輪切りにした後細く切ります!シソも千切りで!

    フライパンにごま油を入れ、ナスを炒めます!油がしみてしんなりしたらシソを入れます!
  2. 2
    星の調味料で味付けします!煮汁が軽く飛んだら完成です!

きっかけ

ナスが一本だけあったので!笑 今日は下の子が機嫌が良くて家事が少しできました!笑 上の子は久々の登園で少しグズグズ、専業主婦だから仕方ないのかもしれませんがママっ子で心配です。育児の悩みは尽きないですね、なんだかやる気の出ない朝です!

公開日:2020/01/16

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カテゴリ
なすの味噌炒め

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りっさんさん 皆さま、いつもつくれぽありがとうございます!! 主に大雑把な料理をご紹介!分量も測ってないのでだいたいの量書いてます!最近は子どものお弁当も頑張って作っています!つくれぽも頑張っていきたいです!よろしくお願いします!!

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