シーフードとひき肉で☆子供が喜ぶハーフハーフカレー レシピ・作り方

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りっさんさん
カレーが苦手な我が子のために、シーフードとひき肉でカレーを作りましたよ!ハーフハーフと書きましたが在庫の関係で1:3の割合になりました笑
みんながつくった数 1

材料(5人分)

カレールウ
半分
650ml
牛乳
50ml
人参
2分の1本
大根
50g
玉ねぎ
中2個
豚ひき肉
150g
冷凍シーフードミックス
50g

作り方

  1. 1
    野菜は全て5ミリから1センチ角に揃えました!子供への配慮です!ドラマグランメゾン東京の影響をもろに受けている夫が切ってくれました。
  2. 2
    鍋で玉ねぎを炒めます!透き通ってきたら肉と人参も入れて炒めます!肉の色が変わったら、水を650入れて下さい!
  3. 3
    沸騰から5分位煮たらアクを取り、大根とシーフードを入れます!大根から水が出るので表示より水を少なく入れるのがポイントです。大根は意外にカレーの合うのでおためしあれ!
  4. 4
    野菜が柔らかくなったらルウを溶かします!そのあと牛乳を入れます!水でもいいですよ!表示より少なく入れた分をここで調節しましょう!
  5. 5
    完成です!ごはんと合うー!具材が小さい方が好みの娘でした!

おいしくなるコツ

ジャバジャバのカレーが嫌だという人は水を少なく入れて後から足した方が安全ですよ!

きっかけ

娘が好きなシーフードが残っていたのでひき肉とミックスさせました!冷蔵庫のものをからにして帰省したいものです!

公開日:2019/12/30

関連情報

カテゴリ
ポークカレーシーフードカレー

このレシピを作ったユーザ

りっさんさん 皆さま、いつもつくれぽありがとうございます!! 主に大雑把な料理をご紹介!分量も測ってないのでだいたいの量書いてます!最近は子どものお弁当も頑張って作っています!つくれぽも頑張っていきたいです!よろしくお願いします!!

つくったよレポート( 1 件)

2020/11/12 13:37
週1でカレーライスの女!グラタン皿ゲットされたんですね♬︎見た瞬間おおっと気付きました!大きくて素敵〜。クリスマスが楽しみです!お子さん大丈夫かな?ごちでひた
ミートソース
私好みのお野菜ゴロゴロで美味しそうです!うちも今日の夜カレー!笑溜まったカレールウを消費しています笑 子どもは回復傾向!旦那様大丈夫でしょうか、元気届けー!感謝

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