じゃが芋と人参入りハンバーグ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 じゃが芋は皮を剥きラップをかけて500wのレンジで1分チンしてマッシュして冷ます
- 2 人参は皮を剥き微塵切りにする
- 3 ボウルにじゃが芋、人参、ミンチ、溶き卵、塩コショウを加えてよく混ぜる
- 4 小判型に成形して、フライパンに油を敷いて弱めの中火で蓋をして片面３分ずつ焼く
- 5 串を刺して濁った肉汁が出てこなければ出来上がり
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