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大根麻婆豆腐どん レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です。

材料（1人分）

大根
20g
人参
10g
豆腐
60g
鶏ひき肉
15g
中華だし
小さじ1/3
しょうゆ
小さじ1/3
砂糖
小さじ1/8
甜麺醤
小さじ1/3
ネギ
5g
片栗粉
小さじ1
ごはん
茶碗1杯
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作り方

  1. 1
    フライパンでひき肉を炒める
  2. 2
    火が通ってきたら角切りにした大根、人参を加える
  3. 3
    ひたひたの水、中華だし、しょうゆ、砂糖、甜麺醤を入れて具に火が通るまで加熱する
  4. 4
    豆腐、刻んだネギを入れて一煮立ちさせる
  5. 5
    水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごはんにかける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2019/12/26
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カテゴリ
幼児食(3歳頃～6歳頃)

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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