白菜マヨサンドパン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 白菜は5ミリ幅に切り熱湯で柔らかくなるまでゆでてしっかり絞る
- 2 ホームベーカリーに●の材料を全て入れ、スイッチオン。
- 3 1次発酵が終わったら、台に生地を取り出し、パンチをしてガス抜きをして丸める
- 4 オーブンの発酵機能を使って、2倍の大きさになるまで二次発酵をする。
- 5 二次発酵がおわったら、表面に牛乳(艶出し用)を塗り、180度に予熱したオーブンで12分焼く。
- 6 真ん中に切り込みを入れ内側にマーガリンを塗り、白菜を挟む。マヨネーズをかけたら出来上がり
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