瓜と茄子と豚肉の味噌汁 レシピ・作り方

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のん786
ボリューム満点です

材料(1人分)

茄子
1/4本
2㎝
豚こま切れ肉
40g
味噌
大さじ1
200㏄
ほんだし
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    茄子は1cm幅の半月に切り、水にさらしてあくを抜く。
  2. 2
    瓜は皮と種を取り2㎝角に切る
  3. 3
    鍋に水とほんだしをいれて茄子と瓜と豚肉を煮る
  4. 4
    煮えたら味噌を溶かしいれて出来上がり

きっかけ

茄子と瓜を沢山もらったので

公開日:2019/09/18

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カテゴリ
なす全般なすの味噌汁うり(瓜)

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