揚げ茄子揚げ南瓜のツナポン酢かけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は１㎝幅の輪切りにし、水にさらしてアクを抜く。水気をキッチンぺーパーでしっかり拭きとる。南瓜は食べやすい大きさに切る

2. 2

   １６０度に熱した油で【１】を揚げ、油切りをしてお皿に並べる

3. 3

   ツナ缶は油切りをして、具の上に乗せる

4. 4

   葱を小口切りにして散らし、ポン酢をかけたら出来上がり