材料(3人分)
- 米
- 1合
- 雑穀米
- 大さじ1
- 南瓜
- 50g
- 薄口醤油
- 小さじ1
- 塩コショウ
- 少々
- ごま油
- 大さじ1/2
- 水
- 200cc
作り方
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- 1
- 米を洗って炊飯釜に入れる。そこに水と雑穀米を入れてひと混ぜし、炊飯スイッチを入れる。
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- 2
- 炊き上がったら10分蒸らして、釜底から大きく混ぜる
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- 3
- 南瓜は2㎝角に切りラップをかけて500wのレンジで30秒チンする
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- 4
- フライパンにごま油を敷いて【2】と【3】をいれて炒める
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- 5
- 塩コショウと薄口醤油をかけてひと混ぜしたら出来上がり
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