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あっさりポン酢豚丼 レシピ・作り方
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のん786(返レポお休みします)
あっさりして美味しいです
材料(1人分)
ご飯
丼1膳分
豚細切れ肉
150g
玉葱
1/4個
●醤油
大さじ1.5
●みりん
大さじ1
●ポン酢
大さじ1
●ほんだし
小さじ1
●チューブ生姜
1㎝
紅ショウガ
少々
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作り方
1
玉葱はくし切りにする。
2
鍋に●を煮立て、玉葱を入れて柔らかくなるまで煮る。
3
そこに豚肉をほぐしながら入れ、10分煮る。途中灰汁がでたらすくい取る。
4
丼にご飯をよそい、【3】をかけ、紅ショウガを乗せたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に
公開日:2019/08/25
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