きゅうりのピクルス レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です。

材料（1回人分）

きゅうり
5〜6本
酢
1カップ
砂糖
大さじ2
白ワイン
大さじ3
塩
小さじ1/8
粒こしょう
少々
ローリエ
1枚
にんにく
1かけ

作り方

  1. 1
    きゅうりを半分に切り、耐熱容器に入れる
  2. 2
    鍋に酢、白ワイン、砂糖、塩、薄切りにしたにんにく、粒こしょう、ローリエを入れて火にかける
  3. 3
    煮たったら1に注ぎ入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で保存する
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2019/07/01
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カテゴリ
きゅうり

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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