冷や麦の茹で方 レシピ・作り方

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のん７８６
簡単です
みんながつくった数 21件

材料（2人分）

冷や麦
４束
水
3ｌ

作り方

  1. 1
    大き目の鍋に水を入れて沸騰させる
  2. 2
    鍋に冷や麦の帯を取って入れる。
  3. 3
    箸でなべ底にくっつかないように混ぜながら３分茹でる。
  4. 4
    あふれそうになったら火を弱める。水を足さないでください。
  5. 5
    茹で上がったらザルにあげて流水で揉み洗いをし、ぬめりを取る
  6. 6
    器に盛りつけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷や麦がすきなので

公開日：2019/06/25
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関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦

このレシピを作ったユーザ

のん７８６

つくったよレポート（ 15 件）

2023/07/26 11:55
お昼にひんやり美味しく頂きました(^^)v有り難うございますm(__)m
ねあっっ
ねあっっさん、こんにちは♬冷や麦やそうめんがおいしい季節になりましたね♬こちらこそうれしいレポート有難うございます♡
2023/06/19 13:21
のん786さん、こんにちは♪昼食に素麺を茹でました。ツルツル、さっぱりと食べられて、とても美味しかったです。ご馳走様でした！暑いと何もしたくないですね〜(汗
もく子
もく子さん、こんにちは♬とってもきれいに整列されてますね(*´▽｀*)おいしそう♡ほんと、暑いとキッチンに立つのも苦ですね～(笑）ぼちぼち頑張りましょうね♬
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