玉葱とさつま揚げと落とし卵の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱はくし切りにする。さつま揚げは１㎝幅に切る。

2. 2

   鍋に水を沸かしてほんだしをいれ、【１】を煮る。
   具に火が通ったら、弱火にして卵をそっと割りいれる。

3. 3

   蓋をして３分、卵の黄身が固まりはじめたら味噌を溶かし入れる。お椀によそって出来上がり