フライパンで豚肉とキャベツのすき焼き風 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚細切れ肉
- １５０g
- キャベツ
- ２枚
- 人参
- １／４本
- 糸こんにゃく
- １／３袋
- 卵
- １個
- すき焼きのタレ
- 50cc
- 水
- 100cc
- ごま油
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- キャベツはざく切りにする。人参は皮を剥き短冊に切る。糸こんにゃくは半分に切る
-
- 2
- フライパンごま油を敷き、豚肉を炒め、【1】を加えて更に炒める。
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- 3
- 全体に油が回ったら、水とすき焼きのタレを加えて、アクを取りながら煮る
-
- 4
- 具材が煮えたら溶いた卵を回しかけて、再沸騰したら出来上がり
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