パン耳蒸しプリン レシピ・作り方
材料(4カップ分人分)
作り方
- 1 パン耳を3㎝長さに切り、プリンカップに詰める
-
2
卵はしっかり溶きほぐしておく。なるべく泡を立てないように。
そこへバニラエッセンスと砂糖を加えてすり混ぜる -
3
牛乳を人肌に温め、少しずつ【2】に入れて混ぜ合わせ、カップに注ぐ。
カップにアルミホイルを被せる。 - 4 十分に加熱した蒸し器にカップを並べ、弱火で10分蒸したら出来上がり
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