重曹で薄皮むきみかん レシピ・作り方

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のん７８６
気持ちよく剥けます
みんながつくった数 8件

材料（１人分）

みかん
１個
水
500cc
重曹
小さじ１／２

作り方

  1. 1
    みかんは皮を剥く。

    鍋に水を入れて沸かし、弱めの中火にしてみかんと重曹を入れる
  2. 2
    １分程時々転がして、薄皮が溶けたら、ボウルに水をはってみかんを入れる
  3. 3
    手で撫でて、残った薄皮をはがしたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

コンポートを作るのに丸のまま、表面の薄皮を剥きたかったので

公開日：2019/03/08
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関連情報

カテゴリ
みかん

このレシピを作ったユーザ

のん７８６

つくったよレポート（ 3 件）

2024/02/15 18:21
みかんの皮むき大変ですよね。 アイディアありがとうございます♡
あけぼのマジック
あけぼのマジックさん、こんばんは♬お試しくださりありがとうございます(#^.^#)お役に立てて嬉しいです(#^.^#)
2023/11/15 22:00
白いスジが多くて剥がれないミカンに当たって、前々から興味があったコレを試した❤・・❤余り丁寧には出来なかったけど、成功↑ソコに栄養が！と思ってたwとても甘いネ♡
ジョン・リーバス
ジョンリーさん、こんばんは♬つるんと剥けてておいしそうですね(*‘艸`*)栄養のことは一旦忘れてw作って下さり有難うございます♡
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