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えび卵炒め レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です。

材料（1人分）

たまねぎ
30g
じゃがいも
30g
たけのこ
15g
エリンギ
10g
マッシュルーム
10g
ほうれん草
10g
えび
30g
卵
30g
砂糖
小さじ2/3
しょうゆ
小さじ1
バター
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ほうれん草を熱湯で茹で、ざく切りにする
  2. 2
    フライパンにバターを溶かし、薄切りにしたたまねぎ、じゃがいも、たけのこ、エリンギ、マッシュルーム、えびを炒める
  3. 3
    ひと炒めしたらひたひたの水、砂糖、しょうゆを加え、汁気がなくなるくらいまで加熱する
  4. 4
    ほうれん草を加え、溶き卵を流し入れ、ひと加熱する
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2019/03/01
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カテゴリ
幼児食(3歳頃～6歳頃)

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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