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イイダコの辛子酢味噌かけ レシピ・作り方

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のん７８６(返レポお休みします)
美味しいです

材料（１人分）

イイダコ
100ｇ
●白味噌
大さじ１
●チューブ辛子
5㎜
●砂糖
大さじ１／２
●酢
大さじ１
●出汁
大さじ１
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作り方

  1. 1
    イイダコは吸盤をよく洗い、黒いくちばしと墨袋を取り除く。足先２㎝を切り落とす。
  2. 2
    鍋に水と塩を入れて沸かす。
    沸いたらイイダコを入れて5分茹でて、水気をきってお皿に乗せる
  3. 3
    ●をよく混ぜ合わせ、【２】にかけたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旬なので

公開日：2019/02/07
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カテゴリ
たこ酢味噌

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