鮭とキャベツのクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りにする。

2. 2

   鮭は骨を抜き、一口大に切り塩コショウをし、薄力粉を薄くまぶす

3. 3

   フライパンにバターを敷き、【１】と鮭を炒める。
   鮭が焼けたら牛乳を加え、コンソメを加えて弱火で煮る。

4. 4

   とろみがついたらお皿に盛りつけて出来上がり