材料（１人分）
- 玉葱
- １／２個
- 人参葉
- １／２株分
- 魚肉ソーセージ
- １本
- 卵
- １個
- 味付け海苔
- １枚
- 塩コショウ
- 少々
- オイスターソース
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 玉葱はくし切りにする。人参葉は３㎝長さに切る。魚肉ソーセージは5㎜厚さの輪切りにする
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- 2
- フライパンに油を敷いて【１】を炒め、塩コショウをする。
そこに卵を回しかけて炒め、オイスターソースで味つけをする
-
- 3
- お皿に盛り付けて、味付け海苔をハサミで千切りにして、ふりかけたら出来上がり
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