キャベツとブロッコリーのミモザサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りにして茹でて水気を拭き取る。ブロッコリーは茹でて水気をしっかり切る。

2. 2

   卵は茹でて黄身と白身にわけ、白身は粗みじんに切る。黄身は微塵切りにする。

3. 3

   ボウルにマヨネーズとレモン汁を入れて混ぜ、キャベツをたくさん、ブロッコリー、白身を入れて混ぜ合わせる。

4. 4

   器に盛り付けて、黄身をかけたら出来上がり